妖怪パン

○撮影場所：境港市　○PEN E-P2 with M.ZUIKO 17mm

　米粉を使ったパンが様々な所で販売され始めています。
　炊飯器でも、米粉パンを作ることができるんですね？（特別な炊飯器かな？）

　米粉の活用がどんどん増えていくことが望まれています。
　「米粉を使った〇〇」というように、わざわざ「米粉」という表示を使わなくても、普通にその商品が売れるようになるまでには時間がかかるのでしょうが、10年くらい先には、米粉が普通につかわれている状況をつくりだしていきたいものです。